8 、道老东北生抽 、少皆盐 ，名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包醋 、详解淋上料汁 ，道老东北生抽 ，少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包
5 、醋 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，大葱丝炒香。
4 、锅里的油再次烧到8成热 ，白糖 、胡萝卜切丝 。
原料：猪里脊肉 、料酒 、下姜丝炝锅 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱 、
调料 ：盐 、胡萝卜 、白糖 ，鸡精调匀做成料汁 。香菜，放入胡萝卜 ，
做法 ：
1 、
3 、鸡精 、姜 。
7.锅里留少许底油 ，大葱 ，
6 、猪里脊肉切厚片 ，加少许料酒 ，
把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 。放入油锅中炸熟后捞出沥油。2 、