剔骨取肉，早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺料酒一勺  、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、盐5克 、鸭腿葱末5克、早春粥胡粥大米200克、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血切成丝；

　　2 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝，大米加足量的早春粥胡粥水，

　　原料 ：鸭腿一只 、清肺姜丝10克、补血

　　做法 ：

　　1、萝卜鸭腿洗干净，鸭腿2克盐码味；

　　3 、鸭腿肉丝，煮10~15分钟．

姜丝 、用料酒 、胡椒粉2克 。